Нож обвалочный, 16 см, Classic Walnut, BERGER CUTLERY, Германия
Есть в наличии14990
КУПИТЬНож кухонный слайсер, 27 см, Western Knife, TOJIRO, Япония
Есть в наличии21820
КУПИТЬНож кухонный обвалочный, 15 см, Pro, TOJIRO, Япония
Есть в наличии13490
КУПИТЬНож кухонный обвалочный 15 см, Colour-prof, ARCOS, Испания
Есть в наличии2090
КУПИТЬНож кухонный разделочный Swibo 15 см, рукоять желтая, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии47303548
Нож кухонный обвалочный 15 см, «Boning», дамасская сталь, Ran, YAXELL, Япония
Есть в наличии20390
КУПИТЬНож кухонный обвалочный 14 см, Professional S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии9940
КУПИТЬНож для нарезки 16 см, Alpha Fasseiche, GUDE, Золинген, Германия
Есть в наличии20290
КУПИТЬНож кухонный разделочный Fibrox 25 см, рукоять красная, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии80406030
Нож обвалочный гибкий Swiss Classic 15 см, рукоять черная, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии46803510
Нож кухонный обвалочный 16 см, Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия
Есть в наличии4490
КУПИТЬНож кухонный разделочный 15 см, Colour-prof, ARCOS, Испания
Есть в наличии2190
КУПИТЬНож кухонный обвалочный 14 см, TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии7800
КУПИТЬНож кухонный для нарезки 20 см, Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия
Есть в наличии23390
КУПИТЬНож кухонный обвалочный Swibo 16 см, рукоять желтая, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии43503262
Самостоятельное приготовление фарша или мясных стейков — дело, требующее наличия определенной степени умения и качественного инструмента. С помощью хорошего обвалочного ножа вы без лишних хлопот сможете отделить мясо от жил, костей и сухожилий, подготовив его к последующему приготовлению. И в процессе разделки крупной рыбы подобная модель поварского ножа придется как нельзя кстати. Он легко и быстро отделит мышечную массу от тонкой кожицы и поможет удалить даже самые маленькие косточки. В этом разделе каталога интернет-магазина Vazaro представлены лучшие обвалочные ножи премиум-класса, изготовленные ведущими мировыми производителями из высококачественных материалов.
В категорию обвалочных ножей сайта Vazaro входят изделия брендов Zwilling J. A. Henckels, Victorinox, Yaxell и прочих.
Обвалочный нож — весьма специфический инструмент. Он относится к категории узконаправленных изделий и ориентирован на работу в самых непростых условиях. Его узкий довольно тонкий в обухе клинок оснащается острым кончиком с высокой проникающей способностью, а также расширением в области пяты, которое служит дополнительным упором для пальца. Бритвенная острота режущей кромки превосходно справляется даже с самым сложным по текстуре материалом, а узкий профиль клинка в разы увеличивает степень маневренности ножа. Изготавливаются лезвия из высококачественной стали с высокими показателями износостойкости, упругости и устойчивости к воздействию коррозии. Такой металл обеспечивает изделиям из него превосходные эксплуатационные характеристики, а также роскошный внешний вид.
Рукояти обвалочных ножей зачастую имеют ширину, превышающую ширину лезвия, тем самым гарантируя надежный прочный хват и полноценный контроль над каждым движением. Изготавливаются они из качественных износостойких полимеров или древесины.